LACTOSA (GRADO COMESTIBLE)
| ANALISIS |
TIPICO |
ESPECIFICACIONES |
| Humedad |
.2 |
.3% máximo |
| Lactosa (por dif) |
99.5 - 99.8 |
99.0% mínimo |
| Cenizas |
<.10 |
.3% máximo |
| Proteína |
<.1 |
.4% máximo |
| pH (10% sol.) |
6.2 - 6.7 |
6.0 - 7.0 |
| Partículas quemadas |
satisface los requisitos |
menos de 7.5 mg |
| Color |
satisface los requisitos |
blancuzca |
| Aparencia |
satisface los requisitos |
cristalina |
| Sabor |
satisface los requisitos |
ligeramente dulce/ningún sabor malo |
| Salmonela |
satisface los requisitos |
negativa |
| Enterobacteriaceae |
satisface los requisitos |
negativa |
| Antibiótico/Inhibidor |
satisface los requisitos |
no encontrado |
| Conteo de plato/gm |
100 |
<5,000 |
| Levadura/gm |
<10 |
<50 |
| Moho/gm |
<10 |
<50 |
| Tamaño de partícula típico |
% Retenido #40
% Retenido #80
% Retenido #140
% Retenido #200
% Aprobado #200 |
Ninguno
30.0%
40.0%
15.0%
15.0% |
El producto se enviará en un saco Kraft de 4 cabos, que consiste de Kraft natural de 3-cabos, y sacos resistentes contra la humedad de 1-cabo, con revestimiento de 2-cabos. El saco tendrá un peso neto de 25 kg (55.12 lbs).
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